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Corsi per distributori

Nuove idee per il raggiungimento dei tuoi obiettivi di business

Nuove idee e metodi utili per il raggiungimento dei tuoi obiettivi di business, condivisi in giornate di dialogo con consulenti dedicati in grado di capire le tue reali esigenze imprenditoriali.
Con Accademia, i formatori e i consulenti, provenienti da realtà imprenditoriali vicine alla tua, ti affiancano condividendo una formazione professionale mirata al tuo business. In questo modo potrai definire e costruire con loro un percorso di crescita reale per la tua azienda e i tuoi collaboratori.
Un percorso fatto da diverse tappe con parti teoriche seguite da tanta pratica:
dal corso Espresso Experience durante il quale imparerai le regole fondamentali di trasformazione del caffè, fino al corso Sensory Coffee Skills, due giorni durante i quali, attraverso un esperto assaggiatore, riconoscerai le note aromatiche di diversi caffè.
Una formazione completa che prevede anche 2 corsi di Digital Marketing dedicati alla comunicazione e alla promozione online della propria attività e un corso di Coffee Photography con l’obiettivo di apprendere le conoscenze necessarie per creare contenuti fotografici in grado di valorizzare la tua attività.
Con i corsi di Accademia sarai parte attiva nell’individuazione dei tuoi obiettivi, migliorerai l’efficacia della tua comunicazione e riceverai gli strumenti e i metodi utili al raggiungimento dei tuoi traguardi.

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I nostri formatori

  • ANDREA VILLA - Maestro del caffè ICT

    • Esperto in comunicazione, Maestro del caffè ICT, trainer e consulente.
    • Competitor a livello mondiale nel mondo del caffè.
    • Sommelier del vino, mixologist e grande appassionato dell’ambito sensoriale.
    • Proprietario di un Bar in provincia di Monza.

  • LUCA RAMONI - Presidente Aicaf

    • Dopo anni di esperienza diretta nel settore Horeca e specializzazioni formative sia nel settore dell’Hotellerie del bar e del marketing, ha avviato Cefos che è la struttura formativa che ad oggi fa capo ad Aicaf.
    • Ha avviato numerose relazioni con enti e associazioni, in particolare con l’Associazione Nazionale Torrefattori di Milano. Oltre ad essere formatore, Luca è docente nei corsi delle nuove leve quali i Maestri del caffè.
    • Ha pubblicato testi inerenti al settore (Professione Barman, Professione Maestro del caffè).
    • Nel 2015 crea il sistema L.A.G.S. (Latte Art Grading System) punto di riferimento della latte art nel mondo.

  • ANGELO DOSSI - Maestro del caffè ICT

    • Docente e consulente di caffetteria con solida esperienza nella formazione di baristi, coffee lovers ed operatori del settore.
    • Specializzato nel mondo del caffè dalla sua storia al processo di lavorazione e alle tecniche di estrazione, latte art e comunicazione con il cliente.

  • GAIA BOCOLA – Digital Strategist

    • Digital strategist freelance, collabora con diverse agenzie di marketing e comunicazione.
    • Vive di giorno su Excel, di sera su libri e audiolibri.
    • Ama numeri e parole allo stesso modo e con il digital ha unito due passioni che il luogo comune vuole opposte.

     

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Tutte le novità, i consigli e le curiosità sul mondo del caffè e del bar, raccontate da chi vive la passione per l’espresso ogni giorno.

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